Seasonal Course
黒トリュフプランのご案内
ヨーロッパ産のフレッシュ黒トリュフが入荷しました！
黒いダイヤモンドと称される「黒トリュフ」
この時期に是非、ご堪能ください。
LUNCH & DINNER / 個室
ALL Fresh Black Truffle Course
¥ 40,000
【期間限定！個室確約】
【〜3/31】フレッシュ黒トリュフを個室で堪能！
豪華にすべてのお皿を
黒トリュフでご用意いたします
MENU
●本日のアミューズ キャビア
●ゴボウ
●烏骨鶏の温泉卵 コンソメ
●マグロタルタル トリュフキャビア
●スペシャリテ ジャガイモ
●松皮カレイ 銀杏
●和牛&フォアグラ
●トリュフご飯
●苺 カスタード
●バニラ キャラメル
LUNCH & DINNER / ダイニング席
ALL Fresh Black Truffle Course
¥ 40,000
【〜3/31】ダイニング限定
豪華にすべてのお皿を
黒トリュフでご用意いたします！
乾杯シャンパン付き
MENU
●乾杯シャンパン
●本日のアミューズ キャビア
●ゴボウ
●烏骨鶏の温泉卵 コンソメ
●マグロタルタル トリュフキャビア
●スペシャリテ ジャガイモ
●松皮カレイ 銀杏
●和牛&フォアグラ
●トリュフご飯
●苺 カスタード
●バニラ キャラメル
＊メニューは仕入れ状況により、
変更がある場合がございます
予めご了承ください
表示金額は税込・サービス料 (10%) 別です
